Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

крот

Верхний о себе и правилах

На днях каким то образом исчез мой верхний пост (видимо, не на ту клавишу нажал, извините). Исправляю досадную ошибку и сообщаю вновь вошедшим сюда для знакомства информацию о себе, своих интересах и правилах поведения.

Меня интересуют: политика - гео, внешняя и внутренняя, PR и GR, экономическая география, санкции, экономика, инвестиции, инжиниринг и промышленное строительство, слияния и поглощения, история, Свердловская область, Крым и Севастополь, Украина, Беларусь, Германия, США и Великобритания, Китай.
Искусство, живопись, фотография, кино, архитектура, дизайн, мода, знаменитости, красивые люди, шоубиз, красивое старение, путешествие, здоровье, современная музыка, журналистика, футбол, хоккей, юмор, ДЕВУШКИ.

В моем журнале нельзя материться, хамить и переходить на личности. Автору до лампочки рейтинги и разводить бардак у себя не намерен - нарушившие получают сначала скрытие такого коммента, при повторении - бан. Ссылки по теме поста допустимы, при нарушении этого допущения - бан без предупреждения.

О френдополитике. Читаю только интересные мне журналы. Если у Вас Журнал Живой (мертвым я считаю пустой или тот, в который хозяин не писал более полугода), и Вы решили со мной подружиться, взаимность гарантирована.

Добро пожаловать!
Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
крот

Мясников, который не пельмень

Вот этот доктор, который нас убеждал из телевизора, что короны нет, потом, ой, нет, он есть, который стал очень широким экспертом вообще по жизни и обладателем менторского тона, возглавив инфоцентр по этому коронавирусу, только что заявил, что переболел этой фигней заразой.

Collapse )
крот

Немного радости

Один из релизов Linkwood, который известен коллекционерам серии под #3, а именно LINKWOOD 11 YEARS 2008-2019 TREACLE MALTSEV GALLERY ART SERIES SINGLE MALT был выкуплен еще до того, как прибыл в Москву.

И две драгоценные бутылочки сегодня приехали ко мне в Екатеринбург, чему я очень, очень рад - позади 2,5 месяца ожидания.

Collapse )
крот

Основной вывод

Злорадная радость относительно «неспособности/нежелания Вашингтона покарать Тегеран» представляется несколько преждевременной.

По факту, это не США дали слабину, не пожелав развязывать Третью Мировую из-за условного сожженного сарая.

Это мировое сообщество в подавляющей своей массе беспрекословно скушало поднесенную ему на блюдечке новость: «Мы тут в Сияющем городе на холме посовещались с товарищами, и решили, что так теперь можно».

«Так» - в смысле ракетой с беспилотника на территории чужого государства по чужому военно-политическому лидеру без объявления войны и вообще как бы на ровном месте.

Не «просто можно», конечно, а именно «нам можно».

Почему?

Collapse )
крот

Домашняя хреновуха

Буду делиться здесь своими рецептами.

Настойка водки на корне хрена с древности известна отменным вкусом и полезными свойствами. По указу Петра I каждое подворье должно было хранить определенный запас этого спиртного, выдавая его людям тяжелого физического труда и тем, кто работал на холоде. Предлагаю возродить традиции предков, приготовив домашнюю хреновуху. Рецепт неоднократно опробован на практике, получается очень вкусно.

Collapse )
настенька

"Пельмень"

Несмотря на то, что пельмени считаются исконно русским блюдом, в Россию они попали благодаря финно-угорским племенам — северным кочевникам.

Collapse )
настенька

О доброй воле в договорах

Частенько форсится юридическая шутка следующего содержания: "Еврейская бабушка поспорила с Семой, что он не съест 25 пельменей на то, что он уберет в квартире. И вот Сема доедает 24й пельмень, а 25-го в тарелке нет... Это все, что надо знать о составлении договоров."

Мне не совсем понятно, что автор шутки пытался вложить в это резюме. На этом примере хочу рассказать про принцип good faith, который иногда можно поймать даже в русском договоре, например, видела такое в контракте на разработку софта ("Все споры между сторонами решаются путем переговоров на принципах доброй воли").

Звучит странно, правда? Сейчас поясню.

Collapse )
крот

13 признаков того, что этот ресторан скоро закроется

Ниже — чертова дюжина простых и понятных каждому посетителю маркеров, по которым уверенно можно сказать, что ресторан на грани краха.

Отсутствие на столиках «тейблтенсов» с флаерами о спецпредложении, либо вкладки в меню с новыми предложениями по кухне, бару, отдельного сезонного меню (летнего, зимнего, новогоднего, рождественского и т.п.) — очень плохой признак. Гость приходит не столько за едой, сколько за новыми впечатлениями. Даже самые консервативные игроки постоянно обновляют часть своего ассортимента. Это позволяет эффективно управлять себестоимостью своих блюд, а в условиях кризиса выживают только те, кто умеет это делать. Обреченный на смерть ресторан свою очередную годовщину открытия не планирует, и не приглашает гостей на тематическую вечеринку.

Collapse )
крот

«Пенек», «середина» и «верхушка»

3 гр лука, 14 гр салата, 42 секунды обжарки, 0,3 гр соли и перца и 10 мл соуса. Что это – навороченный рецепт из гастрономического ресторана, любовное зелье или очередная диета?

Помните, как приходили из школы, открыв дверь ключом на шнурке? Как, бросив портфель в угол, мчались на кухню? Кусок батона «Подмосковный» за 16 копеек и толстый ломоть колбасы за «два двадцать», горячий чай и «Два капитана» Каверина, помните? А холодная котлета, цапнутая со сковородки, с куском хлеба в зубах? И ты уже на улице, с распахнутым воротом и шапкой на затылке гоняешь шайбу до темноты?

Мы все родом из детства и все мы, давайте признаемся уже, любим бутерброды, сэндвичи и прочие булки с котлетой. Да, калорийно, да, немодный нынче глютен и прочие жиры, и все таки.
Collapse )